Menu 30 euro

Aperitivo

Cocktail alcolico e analcolico

Salatini caldi, olive, salamino, grana
Antipasti

Punte di asparagi con creme vellutate

Vitellina in salsa di tonno

Prosciutto crudo e frutta di stagione

Bue affumicato con sedano e grana
Primi

Paccheri alla Fornaciara

Risotto mantecato
Secondo

Brasato al Barbaresco

 

Acqua, vino, bibite, caffè